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養生延年—五香燒酒

五香燒酒
[藥物組成] 檀香 木香 乳香 川芎 沒藥各一兩五錢丁香五錢 人參四兩 白糖霜十五斤 胡桃肉二百個 紅棗(去核)三升
[功能主治] 養生延年。
[用法用量] 每服一二杯,以醃物壓之,有春風和煦之妙。
[制備方法] 上藥,前七味各為末,每料糯米五斗,細曲十五斤,白燒酒三大壇,先將米蒸熟,晾冷,照常下酒法,置甕口缸內,好封口,待發、微溫,入糖及燒酒、香料、桃、棗等物在內,將缸口原封,不使出氣,每七日開啟一次,仍封,至七七日,搾取汁。
[資料來源] 明·《飲饌服食箋》
按:本方用人參益氣,諸香行氣,川芎辛溫亦為血中氣藥,所以適用於氣虛不足,血行不暢的病人,有咽干舌燥,陰虛火旺症狀者忌用

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