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治補兩益話黃芪 | |
黃芪原名黃耆,是豆科多年生草本植物,藥用其根。我國明代大藥學家李時珍說:「營者,長也。黃茂色黃,為補藥之長,故得此名。」然而,黃芪由於產地不同,又有許多不同的名字,產於山西綿山者,條短質柔而富有粉,稱綿黃芪或綿芪,是有名的地道藥材;產於山西渾源地區音,稱為西黃芪或西茂,也是黃茂中的佳品;產於黑龍江、內蒙古者,稱北黃茂或北芪,皮松肉緊味甘香,品質也很好。此外,還有同科同屬相近多種植物的根,也作黃芪入藥,但質量遠不如前者。 |