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芙蓉出水話夏荷

荷花常被作為夏季花卉的代表。在那三伏盛夏,驕陽似火,烤得人們唇乾舌燥,心煩意亂,此時若能移步荷花塘畔,則風景如畫,暑氣頓消。
你看那一池荷葉,厚重渾園、青翠欲滴;在荷葉的擁托之中,朵朵荷花,亭亭玉立。粉荷艷美,白荷潔膩,含苞者嬌羞欲語,怒放者瀟灑舒展。當一陣微風拂過,則荷葉上的水珠,紛紛蕩動,恰似「盤中滾珠」,同時飄來的陣陣幽香,沁人肺腑,令人心曠神恰。
假若是在夜晚,風清月白,荷花塘綠葉覆蓋,在其他荷花入睡閉合之時,「夜舒荷」俏然開放,香氣四溢,再加塘邊的蛙鳴伴奏,使人如入仙境,留連忘返。
荷花的美,歷來受到人們的喜愛,也博得詩人作家的青睬,吟詩作賦者歷代不絕,我國最古老的詩歌總集《詩經》裡就有「彼澤之陂,有蒲菡萏」的吟詠。嗣後,屈原、曹植、王勃、李白、杜甫、白居易、李商隱、孟郊、蘇軾等,皆有詠荷花的詩句。其中最有代表的是末代用敦頤的《愛蓮說》,讚頌荷花「出淤泥而不染,濯清漣而不妖,」寫出了她的特色與氣質。而南宋詩人宋萬里的詠荷詩更是千古絕唱,至今仍被人們所傳誦:「畢竟西湖六月中,風光不與四時同,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。」
荷不僅供觀賞,尚供食用。她的地下莖蓮藕和種子蓮子是美味的食品,營養價值也高。由藕加工製成的藕粉是老人、嬰幼兒、病後體弱者的滋補食品,營養豐富,容易消化,又有益血、開胃、調中的功效。甚至荷葉也可作食品,由荷葉、江米煮成的荷葉粥,碧綠馨香,清爽可口,別具一番風味。
除此之外,荷還有珍貴的醫療價值,它的各個部分皆可入藥。
六、七月間采收含苞未放的花蕾或開放的花,陰乾之後就是中藥材荷花。它苦甘溫,無毒,入心肝二經,可活血止血,去濕消風,治療跌損嘔血、天泡濕瘡等症。
若攫取荷葉,用水洗淨,剪去蒂及邊緣,切絲曬乾,就是中藥材荷葉。它消暑利濕,升發清陽,還用於治療慢子宮1炎、赤白帶下、夜尿等症。
荷葉蒂可清暑祛濕、和血安胎,治療血痢、洩瀉、妊娠胎動不安。
荷梗則清熱利暑、通氣行水,治療暑濕胸悶、洩瀉、痢疾、淋病等。
蓮藕味甘寒,入心脾胃三經。據《本草經疏》記載:「藕,生者甘寒,能涼血止血,除熱清胃,故主消散瘀血……。熟者甘溫,能健脾開胃,養血補心,故主補五臟……。」
藕節主治血證,可止血散瘀,常用以治療咳血、吐血、皿血、尿血、便血、血痢、血崩等症。
蓮蓬殼即中藥蓮房,味苦澀溫,炒後研末,外敷可治療乳裂;若燒成炭後研末,用香油調勻,敷患處,可治療黃水瘡。
蓮須即荷花的雄蕊,具有清心益腎的作用,可固精氣、烏鬚髮、悅彩色。
蓮子除供食用外,還可入藥。李時珍在《本草綱目》中寫道:「蓮之味甘,氣溫而澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。」蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸,治療夜寐多夢、遺精、淋濁、久痢、虛瀉等症。蓮子經霜老熱帶有灰黑色果殼者稱為石蓮子,能止嘔開胃,常用於治療噤口痢。
蓮子的胚芽即中藥蓮子心,味苦寒,可清心除熱、止血、澀精。現代醫學研究,它還有明顯的降壓作用。降壓的機理是釋放組織胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。
荷的一身都是寶啊!
選方:
1.治病後胃弱,不消水谷:蓮肉、粳米各炒120克,茯苓60克,共為末,砂糖調和。每次30克,白湯送下。
2.治天泡濕瘡:荷花貼之。
3.治黃水瘡:蓮房燒成炭,研細末,香油調勻,敷患處,一日二次。
4.治漆瘡:干荷葉一斤,以水10升,煎取5升。當溫熱適當時浴洗。洗畢以貫眾末摻之,干者以油和塗。
5.治鼻衄:鮮藕節搗汁飲,並滴鼻中。
6.治小便熱淋:生藕汁、地黃汁、葡萄汁各等分混合,每服半蓋,入蜜溫服。
<夏荷>

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