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粥方組成甘蔗汁100—150毫升,粳米1-2兩。功效主治清熱生津,養陰潤燥。適用於熱病恢復期,津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等。煮制方法用新鮮甘蔗,搾取甘蔗汁約100—150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。注意事項煮甘蔗粥時益稀薄為好,不宜稠厚。在高熱津傷,舌干口渴時,可煮甘蔗稀薄粥隨意飲服。<甘蔗粥>