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[原料]當歸10克,生薑20克,羊肉100克,精鹽適量。[做法]將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。[用法]食肉喝湯,早晚溫熱食用。[作用]溫養陰血止痛。適用於氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。[評注]當歸能養血補血,生薑溫中散寒,羊肉能暖中補血、開胃健力,三味相佐溫中補氣血。