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山楂桑椹子煎

[原料]鮮山楂30克（干品20克），桑椹子30克（干品20克）。
[做法]山楂、桑椹子先用溫開水浸泡，沖洗乾淨，入鍋，加水適量，文火煎煮20分鐘即成。
[用法]上下午分服，食果飲湯
[功效]補益肝腎，滋陰養血，消食降脂，軟化血管。主治陰虧血虛型動脈硬化，症見頭暈耳鳴，目暗昏花，鬚髮早白，口乾，便秘，失眠，遺精等。
[按語]山楂為國內外公認的軟化血管。降低膽固醇之藥食兼用佳品。桑椹子有延年益壽的作用。由桑椹子提煉的桑椹油中含有亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等脂肪酸，可以軟化動脈血管。
[宜忌]本方有輕度的滑腸作用，脾胃虛寒，大便稀溏者不宜服用。