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組成菊花末15克。粳米100克。製法將菊花去蒂,蒸後曬乾或陰乾,然後磨成細末備用。把粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火熬成粥時,調入菊花末,再稍煮即可。適用作為高血壓患者特別是老年高血壓患者經常服用的主食。服法與用量作早晚餐食用。<菊花>