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[名稱]花生[味]味甘、平。[歸經]入肺、胃、脾經。[作用]健脾和胃、潤肺化痰。用於營養不良、慢腎炎、腹水、乳汁缺乏、各種貧血、出血等。[成分]含大量蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維、以及鈣、磷、鐵、硫胺素、棕櫚酸、維生素A、B、C、E、K、兒茶素等多種營養物質。