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老人尿頻食療解憂

人到老年,小便頻繁現象十分普遍,這主要是由於腎氣不固、身體虛弱所致。除必要的藥物治療外,現介紹幾種很有效果的保健藥膳。
1、韭菜炒蝦仁
鮮蝦仁200克,洗淨瀝水,放入碗內,加雞蛋清40克及黃酒、干澱粉、精鹽適量,拌勻,入油鍋,待蝦仁變色時撈出,瀝油。原鍋內留少許余油,韭菜300克入鍋略炒,待變軟時加入少許精鹽、黃酒調味,倒入蝦仁,用澱粉勾芡,最後淋上少許豬油即可食用。
2、仙茅益智仁酒
仙茅20克,益智仁20克,淮山藥30克,米酒10000克。把3種藥投入酒中,封蓋,10天後即可飲用,每次1小匙,每日2次。
3、藥蒸肚片
熟豬肚200克(斜切成塊),紅棗20克,桂圓20克,去殼干荔枝10克,枸杞子、黨參、山藥、制附子各10克,白胡椒粉3克,精鹽5克,熟豬油10克,冰糖30克。將以上原料隔水蒸半小時後加雞清湯500毫升,再繼續蒸至熟爛食用

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