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桃文化與桃在中醫藥的套用

桃樹,原產于于我國,後經「絲綢之路」引種到全球各地,是與蘋果、梨並列的世界「三大果樹」之一。桃樹廣植於我國大江南北,平凡而不起眼,但在古代,國人對它卻是情有獨鍾。在民間節慶、宗教禮儀、文化、醫藥方面都深深嵌下了它的印記,由此在我國古代歷史發展中形成了獨具特色的「桃文化」。
古代尊桃樹為「仙木」,認為它可以驅邪制鬼。這最早源於《淮南子》中有「羿死於桃」的傳說。羿是古時一位善射者,他有一徒弟為逢蒙,因嫉妒老師技藝高強,在一次打獵時,逢蒙趁羿不備,用早已準備好的「桃棓」(棒)將羿砸死。羿生前為人們做了很多好事,民間早將他尊為「宗布神」,宗布神的職責是統轄天下鬼魂,使它們不敢妄為害人。既然桃棒能擊殺羿這個萬鬼首領,那麼其他大小鬼就更應懼怕桃木了。於是,桃木就成為了制鬼驅邪的象徵物,用桃木製成的各種器具也應運而生。如《禮記.檀弓》載:「君臨臣喪,以巫祝桃列執戈,鬼惡之也」。桃列是用桃木製柄的掃帚,認為用此可掃除不祥。《左傳》也有「桃弧棘矢,以除其災」,即用桃木造弓可消災避禍。戰國時,我國民間就有在歲時用桃木製偶人(又稱「桃梗」、「桃人」)立於門側的習俗,用以御凶避邪。《晉書·禮志》云:「歲旦,常設葦茭,桃梗於宮及百寺之門,以禳惡氣」。說明桃作為避邪之物在晉代仍然十分盛行。
春聯起源於「桃符」,除與上述神話有關外,還有這樣一種傳說:古時候有神荼、鬱壘兩兄弟,他們是善於捉鬼的能手,常將害人之鬼用葦索綁起來喂老虎吃。後來,老百姓為壓邪驅鬼,於是用兩塊桃木板,上面畫上神荼、鬱壘二像或是只寫二神大名,懸掛門房,用以鎮邪制鬼。這種桃板就稱作「桃符」或叫「門神」。如《荊楚歲時記》云:「正月一日,插桃符其傍,百鬼畏之」。到宋代,又發展成在桃符上寫新春祝辭和禱語,用以表示平安、吉祥。王安石的名句「千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符」,即說此事。
後來,桃符漸廢,相傳這與明太祖朱元璋倡寫春聯有關。明《簪雲樓雜話》載:「春聯之設,自明太祖始」。朱元璋建都南京時,一次在除夕前忽降旨:所有公卿士庶各家門上都要張貼春聯,並說將親臨觀賞,他自己也親自帶頭給一些官員和百姓題贈春聯。從此,春節時書寫春聯,張貼門楣就成為民間一種長盛不衰的習俗了。不過,春聯原來的驅鬼制邪的含義已逐漸開始淡化,其內容更多的是表現人們對新春的祝福和未來生活的美好期望。
桃還是福壽的象徵。過去奉桃為「仙果」,認為吃了可以長壽不老。《神異經》載:「東方有樹名曰桃,其子徑三尺二寸,和核羹食之,令人益壽」。而《神農經》說得更神:「玉桃服之長生不死。若不得早服,臨死服之,其屍畢天地不朽」。最為美妙的傳說是:西王母每年三月三都要在瑤池舉辦蟠桃會,廣邀各路神仙赴會,祝壽時王母要用三千年一熟、食之可以長生不老的仙桃招待賓客。《西遊記》中孫悟空偷吃王母娘娘「蟠桃」一節,就重複了這則在流傳甚廣的故事。這些雖都是神話傳說,但桃與長壽相聯的觀念卻深植於百姓心目中。我國素有尊老祝壽習俗,每當節慶或晚輩給老人祝壽時,就常以「壽桃」相贈,或畫一幅「壽星捧桃」圖案以表達祝福和吉祥。這種雅舉至今仍在一些地方流傳著。
桃花是美麗的花卉,古代帝王、文人賢士對它可謂讚不絕口。清代文人、著名戲劇家李漁曾評價:「草木之花中,惟桃李可以領袖群芳,因為花之色大都不出紅白二種,桃色為紅之極純,李色為白之至潔,桃紅李白足盡二物之能事」。詩人筆下對桃花多有讚頌。如周樸的「桃花春色暖先開,明媚誰人不耐看」、白居易的「桃花亂落如紅雨,剪綃裁錦一重重」、李白的「犬吠水聲中,桃花帶雨濃」等,都是詠桃花之佳句。加上陶淵明的一篇膾炙人口的「桃花源記」,更是吊足了後人的胃口。
桃花與女人有緣。詩文中多用桃花烘托美女。如《詩經》有:「桃之夭夭,灼灼其華」,蘇軾有「且看桃花好面皮」,尤其是崔護的詠桃花詩——「去年今日此門中,人面桃花相映紅,人面不知何處去,桃花依舊笑春風」,被譽為借桃花喻美人的千古絕唱。此外,人們還習慣將少女的臉頰稱為「桃腮」、「桃靨」。把女子的美貌稱作「桃夭柳媚」。女人的胭脂叫「桃花粉」、化妝名「桃花妝」。「自古紅顏多薄命」,漂亮女子命運多桀又稱之為「桃花命」。就連男子的艷福也常戲謔為「走桃花運」等等。皆說明桃花在古代文學中經常是不可缺少的題材。
桃有較高的藥用價值,桃樹一身均可入藥。鮮桃肉質緻密,甘甜多汁,含維生素、鐵較豐富,作為食療果品,桃對胃陰不足、口乾口渴或體虛陰液不足之便秘症有較好的滋養和潤下作用。桃是高血壓和糖尿病患者可以常吃的水果,肺病患者吃桃也益處多多。因鮮桃含鉀多而含鈉少,故可作為水腫病人使用利尿藥時進食的輔助水果。有報道,吃鮮桃對老年前列腺增生也有一定輔助治療作用。桃仁被譽為「活血祛瘀要藥」,在臨床上套用十分廣泛。古今名方「桃仁承氣湯」、「桃紅四物湯」等均以桃仁為主藥,它可以治療瘀血停滯、經閉腹痛、熱毒腸癰、跌仆損傷及便秘等。艷麗的桃花也是藥,不僅可療水腫、痰飲、二便不利,古人認為它還有美容作用,能「令人好彩色」。《大清方》云:「酒漬桃花飲之,除百病,益彩色」。在唐代,河南洛陽人還有以鮮桃花煮粥的習俗。此外,《本草綱目》還記載了桃葉、桃皮、桃膠、桃毛等都能入藥或與其他藥配伍,能治療婦科、兒科及外科方面的多種疾病。
儘管我國古代文化中有關桃的描述含有神話、迷信成分,但桃自身的文化、美學及醫藥價值等,都表達了人們對人生的吉祥、平安、長壽的嚮往和追求。

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