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飲濃茶好還是飲淡茶好

飲濃茶好還是飲淡茶好
飲濃茶好還是飲淡茶好?這要具體分析,身體情況不同的人,飲茶濃度不相同。一般說來,清淡為好。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》一書裡說:"清淡為好,適量為佳。"
為什麼說淡茶比濃茶好呢?茶裡含有咖啡鹼、茶鹼等物質,適量飲用,可以醒腦、提神、消除疲勞。但是,過濃的茶含咖啡鹼等成分過多,強心作用興奮神經作用過大,易於促進心臟肌能亢進,以至引起神經標準功能失調。經常飲過濃的茶,茶葉所含鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉澱,從而影響食慾、消化和吸收,引起便秘。濃茶還可促進心跳加快,胃酸分泌增多,對於一些疾病患者是極為不利的,如十二指腸潰瘍、冠心病患者都不宜飲濃茶。
所以,人們在飲茶的時候,應根據自己的實際情況,進行適當的調節。

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