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中醫養生：月經期綠茶喝不得

綠茶對人體健康起著非常重要的作用，不過，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對於月經期的女來說，喝綠茶不僅不會有利於健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。
經期女面臨著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素———鐵，也隨著血液一起流失掉了。據研究，除了人體標準的鐵流失外，女每次月經期還要額外損失18—21毫克的鐵。因此，我們常提倡女在此時多補充些含鐵質豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵貧血。但是，若果月經期間飲用綠茶，這些努力就會前功盡棄。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結合，形成大量沉澱物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為明顯。
因此，女及患有貧血的人，即使在平時，也最好少喝濃茶。
其次，女月經期常常會有大便秘結的症狀。據研究，這與黃體激素分泌有關。綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘症狀，因為鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。
第三，女月經期間，由於神經內分泌調節功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應。要避免這些反應，應控制自己的情緒，不要讓精神過於亢奮。然而，茶中的咖啡鹼、可可茶鹼等物質卻具有使人興奮的作用，會加重痛經、頭痛、腰酸等經期反應。
對於習慣喝茶的女，若果因月經期突然停止飲茶而不適應，也可以嘗試用茶水漱口，既可滿足茶癮，也可起到使口腔清爽舒適、消除口臭、保護牙齒的作用。
（作者：中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明）