QQ訂餐如何一個月賺到1.4萬元 – 創業項目
有一家餐飲小店,面積不到20平方,老闆姓李,是位典型的南方人,吃苦耐勞,一心創業,至今快30歲了還未成家,自己又當廚師又當服務員,只招了一個小姑娘幫忙。 李老闆購買了《暴利零行銷模式》,幾天後問我們的策劃老師:“這本書的很多行銷觀念都是很先進的,但我讀書不多,不知道怎麼用,像我這種隨處可見的小餐飲店,怎麼利用零行銷模式多賺點錢?” 然後,李老闆簡單地描述了一下生意情況。他所在的這條街上,地段一般,在居民生活區一條巷子裡;餐飲競爭非常激烈,即使是這個小小的地方,站在他店門口,就能看到7家餐飲店。可想而知,生意的慘烈。大家都在賺辛苦錢,哪來的暴利? 策劃老師給了四個字:QQ訂餐。 李老闆一聽,立即恍然大悟,花了6元錢,開通了手機QQ,當月立即多賺1.4萬元毛利。而且,這個數字不是一次性,而是以後很久的時間內,每月都能用6元錢變成1.4萬元,甚至更多。現在,李老闆已經多招了一個男工和一位大媽幫忙打理了。 這每月多賺的1.4萬元,不需要投錢擴大裝修,不需要到處打廣告,不需要增加菜品。這是不是暴利? 你恍然大悟了嗎?你看到生意背後的秘密了嗎? 首先,這家小店如果要依靠增加到店客戶,很難去延伸生意,因為實體店的小空間限制了賺錢能力; 第二,在生活居住區面對的都是居民,這麼小的街道上就有8家餐飲店,客流分拆非常嚴重;僅僅依靠居民群體,同樣也很難多賺錢; 所以,小餐飲店要賺更多的錢,就必須從外部考慮,比如送餐。這樣就能獲得無限的延伸空間。 南方的店舖型態與北方有非常大的區別,南方的小區規模都不大,遠遠無法象北方城市一樣,形成分明的居住區和商業區,南方是一種商住混合的商業規劃,往往是臨街一樓是店舖,二樓就是住家了。所以,南方的店舖非常多,規模卻又非常小。南方有點小錢,就開個店,而北方人就存起來。這也是南方人創業意識比北方人濃厚的體現,南方人人皆商,北方人人皆工。南方人想的是如何賺錢,北方人想的是如何做官。 李老闆的生意就是從這些店舖裡賺到了更多的錢。為這些店舖提供更方便、更快捷的送餐服務,這就是:QQ訂餐。 這裡面有很多你所不知道的生意秘密,除非你曾經思考過這些問題。 一、現在電腦非常普及,在電腦應用得最多的就是QQ;這些店舖以前訂餐時,要花錢打電話,現在一個QQ訊息免費搞定; 二、以前電話訂餐,要等還要催,根本不知道餐廳到底什麼時候能送過來。現在,在QQ裡就能看到飯做好了沒有、送過來了沒有、還要等多久。 三、電話訂餐,最少要有一張選單才知道訂什麼餐。現在用QQ,直接進入李老闆的QQ空間,今天有什麼特價菜,多少錢,複製複製傳送到,很簡單很明瞭。 而對於李老闆來講,好處還有更多:每一條訂餐訊息都保留在手機上,永遠不會錯過;每一個客戶的消費記錄,都在這裡,永遠不會忘記。更主要的是,根本不用象電話訂餐時,又要報菜名還要報價錢,而且要命的是,要拿筆寫下來。現在這些工作和精力全部節省下來了,很簡單很強大。 李老闆說,當他把印有QQ訂餐的名片發給店舖時,他們通常會驚訝:哇,這麼時尚?然後,當他們嘗試用QQ訂餐,就很少會再打電話訂餐。太方便了。現在,李老闆有80%的業務都是通過QQ訂餐而來的。 手機QQ這個功能,我想你肯定知道,包月不限流量,一個月只需6元!但將它變成每月1.4萬元,你想到過嗎? 這是不是暴利? 即使在這非常傳統的餐飲生意裡,零行銷模式同樣能幫你做到。 |