水果連鎖加盟店選址全攻略 – 創業故事

開店要牽涉到開店選址、店面裝修、開店進貨、銷售等諸多環節，並非想像中的加減乘除那麼簡單。而對以水果連鎖加盟店來說，開店選址更加是關鍵的第一步。所謂“一步差三市”，開店選址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流活動的線路有關。為什麼開水果連鎖加盟店要做好的第一步是店舖選址？因為一旦選取了店舖，就得掏錢足下店舖。所以在開店選址中需要謹慎，且要善於抓住時機。適當的店址對連鎖店的銷售有著舉足輕重的影響。甚至有人以“位置，位置，再位置”來著力強調店址的重要性。店址選取得當，就意味著享有優越的“地利”優勢。

超市商舖（商場、超市內的檔位）

超市往往伴隨居住區而生，擁有聚集人氣的先天優勢。很多超市將水果檔位對外招商的模式在經營，在超市經營水果專櫃較獨立商舖來說成本要低，經營靈活，因此風險也較低。不過，超市水果專櫃是依賴於超市而產生的，因此超市經營得好壞將直接影響超市水果專櫃的贏利狀況。所以，選取有實力的超市經營商或是已經樹立起良好口碑的超市，會起到事半功倍的作用。但有些超市在招商時存在一些陷阱，因為商場要收的各種費用還有很多，沒經驗的人和商場合作，一定要在簽合同前問清楚、談好各項費用的金額，並寫入合同。

社區商舖（住宅、生活區內的店舖）

社區商舖開水果店將成為潛力最大的店舖類型之一，這在水果行業已形成了共識。一般來說，水果專賣店的銷售活動範圍通常都有一定的地理界限，因為社區客源相對固定。選好社區商舖是水果專賣店進行合理選址的基礎，它有助於制定經營策略，完成地運用經營策略可以為水果專賣店打好牢固的根基，提高專賣店的形象，創造和推動顧客的特定需求，與顧客建立一種相互信賴的關係。把生意做到顧客心裡，讓他們心甘情願地成為回頭客，這是社區水果專賣店經營策略的根本所在。

商業街商舖（商業區、街道上的店舖）

最繁華的不一定最好，“旺鋪”這個字眼經常出現在商業街，旺鋪之所以旺，是因為它有超大的人流量，但開水果店並非一定要在人流量超大的地方華強北、東門這樣的商業街人流量夠大了吧，但很少水果店會開在這樣的地方，因為這樣的地方租金價格高不可攀，其風險也會相應增加。而且此類位置佳、地段好的所謂“經典旺鋪”，其價格往往已被抬至一個很高的價位區間，若盲目入市，可能存在很大的風險。但可以選取人流量較大的街道上的店舖，要想賺錢，開店地點的調查千萬馬虎不得。

影響店舖選址主要因素

開店選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經營連鎖加盟店來說，客流的大小直接影響到收入的多少。因此，選取旺鋪才能有較好的收益，但好地段也意味著價格較高，競爭激烈。相對而言，社區店舖與沿街店舖的客流量穩定，投資回報平穩。選址要有前瞻性，並不是所有好店址都一定好賺錢，有時遇到市政規劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地，而許多正在開發中的地段卻有著極大的投資空間。因此，在選址時要眼光放遠些，多瞭解該地將來的發展情況。當然，除了關注市政規劃外，還要注意該地區未來同行競爭的情況。