鼠
(《別錄》)
【異名】首鼠(《史記》)，老鼠(《斗門方》)，家鹿(《綱目》)。
【來源】為鼠科動物中褐家鼠、黑家鼠、黃胸鼠等常見鼠類的全體或肉。
【動物形態】１褐家鼠
體長約17.5厘米，尾長短於體長。耳朵短而厚。後足較粗大，長於33公厘。乳頭6對。毛色背部棕褐至灰褐色，毛基深灰色，毛尖棕色，頭及背部雜有黑色的毛。腹面灰白色，毛的基部灰褐色。足背具白毛。尾毛兩色，上面黑褐色，下面灰白色。棲於住宅、陰溝、草堆、耕地、菜園、墳地、河堤等處。它的洞系複雜，分支多而且長。午夜活動最活躍。雜食性，常盜食農作物。每年可繁殖6～10次，每胎產5～14仔或更多。分佈我國東北、西部及西南部。
２黑家鼠
體色全黑或近黑。原產於歐洲，由船舶而輸入我國沿海各地。
３黃胸鼠
上體呈黑色和黃褐色相雜；下體較淡近黃色；腹毛具赭黃色毛端。分佈我國長江以南各省，為華南常見的家鼠。
本類動物的皮(鼠皮)、肝(鼠肝)、膽(鼠膽)、睪丸(鼠腎)、脂肪油(鼠脂)亦供藥用，各詳專條。
【性味】甘，平。
１《別錄》："牡鼠：微溫，無毒。""肉：熱，無毒。"
２《藥總訣》："牡鼠：味甘。"
３《醫林纂要》："甘鹹，平。"
【功用主治】治虛勞羸瘦，臌脹，小兒疳積，燙傷，折傷，凍瘡，瘡腫。
１《別錄》："牡鼠：療踒折，續筋骨，搗敷之，三日一易。""肉：小兒哺露大腹，炙食之。"
２孟詵："牡鼠：主小兒癇(疳)疾腹大貪食者，可以黃泥裹燒之，細揀去骨，取肉和五味汁作羹與食之。"
３《日華子本草》："治小兒驚癇疾。以油煎令消，入蠟，敷湯火瘡。"
４《本草圖經》："主骨蒸勞極，四肢羸瘦，殺蟲。亦主小兒疳瘦，去其骨，以酒熬入藥。"
５《產書方》："下乳汁，作臛與食。"
６《綱目》："牡鼠：同石灰搗收，敷金瘡。肉：炙食，治小兒寒熱諸疳。"
【用法與用量】內服：煮食、燒灰或焙乾研末。外用：煎膏、浸油、燒灰或搗研塗敷。
【選方】１治水鼓石水，腹脹身腫：肥鼠一枚。剝皮細切，煮粥，空心吃之。(《食醫心鏡》)
２治小兒癥瘕：煮老鼠肉汁，煮粥與食。(姚和眾)
３治湯火傷瘡：一小老鼠泥包燒研，菜油調塗之。(《談野翁試驗方》)二初生小鼠，香油浸腐化，取塗。(《本經逢原》)
４治凍瘡及折破瘡：取臘月鼠一枚。油一大升，煎之使爛，絞去滓，重煎成膏，塗。(孟詵)
５止血，敷金瘡出血：取無毛小鼠和石灰搗爛，作丸曬乾，用時研末摻出血處。(《陸川本草》老鼠藥)
６治瘡腫熱痛：以大雄鼠一枚，渾用，清油一斤，慢火煎鼠燋，於水上試油不散，即以綿濾去滓，澄清，重拭銚子令淨，再以慢火煎上油，次下黃丹五兩，炒令色變，用柳木笛子不住手攪令勻，再於水上試滴，候凝，即下黃蠟一兩，又熬帶黑色，方成膏：然後貯於瓷合器中，候硬。敷貼瘡腫，去痛而涼。(《經驗方》靈鼠膏)
７治鼠瘺已有膿血者：取鼠，中者一枚，亂髮如雞子大。以三歲臘月豬脂煎之，令鼠骨肉及發消盡，半塗之、半酒服。(《補缺肘後方》)
８治鼻中外瘤膿血出者：鼠頭燒灰，以臘月膏敷瘡上。(《外台》)
９治破傷風邪在表者，寒熱拘急、口噤咬牙：活雄鼠一枚。鐵線縛繞，陰陽瓦鍛存性，研為細末，作一服，熱黃酒調下。(《醫宗金鑒》雄鼠散)
十治因瘡中風，腰脊反張，牙關口噤，四肢強直：鼠一頭。和尾燒作灰，細研，以臘月豬脂敷之。(《梅師集驗方》)
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