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[原料]西洋參3克,大棗10枚,粟米100克。[製法]先將西洋參洗淨,置清水中浸泡一夜,切碎西洋參;洗淨大棗;將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內,再加些清水,文火熬60分鐘。[用法]每日1次,早晨食用。[功效]久食本粥可使身體變得強壯,皮膚變得細膩紅潤。[主治]適用於四肢無力,氣虛體弱,面色蒼白無光澤者。[按語]感冒發熱時停服。忌用鐵鍋煮西洋參。