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[原料]鮮韭菜50-150克,生薑20-30克,鮮牛奶250克。[製法]將鮮韭菜、生薑搗碎,絞取汁液,加入鮮牛奶中,加熱煮沸即可。[用法]頻頻溫服或佐餐食用。[功效]溫中下氣,和胃止嘔。[主治]用於小兒脾胃虛寒,噁心嘔吐,不思納食,噎膈反胃者。[按語]牛奶滋養補虛,益胃潤燥;與韭菜、生薑配伍,共奏溫養胃氣、降逆止嘔之功效。